10多家陳村餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人集中宣誓。

　　“我鄭重承諾，使用法定計(jì)量單位，明碼標(biāo)價(jià)；如有商品計(jì)量短缺行為，按照國家法律法規(guī)的要求予以賠付……”

　　在陳村新君悅酒店，10多家陳村餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人集中宣誓，紛紛表示合理合規(guī)使用統(tǒng)配秤。

　　5月30日下午，陳村鎮(zhèn)餐飲業(yè)“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”首批統(tǒng)配秤交付儀式，10多家餐飲企業(yè)代表簽署誠信計(jì)量承諾書并現(xiàn)場領(lǐng)取統(tǒng)配秤。同時(shí)，活動現(xiàn)場還為誠信經(jīng)營的餐飲企業(yè)頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　近年來，全國多地的農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店出現(xiàn)使用“鬼秤”現(xiàn)象被網(wǎng)紅曝光，被消費(fèi)者投訴，被市監(jiān)部門處罰。“鬼秤”既損害了消費(fèi)者的利益，又令經(jīng)營者背負(fù)“不誠信”的名聲，破壞了市場公平競爭的環(huán)境。

　　“鬼秤”事件，給陳村的餐飲企業(yè)敲響了警鐘。因此，在上級部門的指導(dǎo)下，陳村鎮(zhèn)市監(jiān)所積極行動推動統(tǒng)配秤的落地，在順德區(qū)計(jì)量協(xié)會的協(xié)助下，推動餐飲企業(yè)落實(shí)計(jì)量器具“四統(tǒng)一”工作。

　　統(tǒng)配秤旨在從源頭上遏制市場交易中短斤缺兩的違法行為，打造誠實(shí)守信、安全放心的消費(fèi)環(huán)境，讓廣大喜愛順德美食的消費(fèi)者到陳村放心消費(fèi)。前期，陳村市監(jiān)所聯(lián)合順德區(qū)計(jì)量協(xié)會，通過走訪調(diào)研、摸查底數(shù)、培訓(xùn)引導(dǎo)等方式，向陳村餐飲企業(yè)倡議使用統(tǒng)配秤，最終得到餐飲企業(yè)的大力支持。

活動現(xiàn)場為誠信經(jīng)營的餐飲企業(yè)頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　在活動上，陳村鎮(zhèn)飲食協(xié)會會長陳輝文說，做生意講究的就是誠信，誠信是企業(yè)發(fā)展的根本。他表示，順德是世界美食之都，美食是順德的金字招牌，“尋味順德”是廣佛同城的“第一站”。陳村餐飲行業(yè)要把握區(qū)域優(yōu)勢，將“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”的工作時(shí)刻記在心中，不違背、不欺騙消費(fèi)者，大家共同努力把餐飲業(yè)做大。

　　當(dāng)天，陳村市監(jiān)所為餐飲企業(yè)代表頒發(fā)首批統(tǒng)配秤企業(yè)榮譽(yù)證書，不僅是對企業(yè)誠信經(jīng)營的認(rèn)可，更是對企業(yè)未來發(fā)展的期許。

　　陳村市監(jiān)所希望通過這一舉措，鼓勵更多的餐飲企業(yè)加入到誠信計(jì)量的行列中來，共同營造公平、公正、誠信的市場環(huán)境。陳村市監(jiān)所中隊(duì)長伍耀東強(qiáng)調(diào)，接下來，部門將加強(qiáng)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)法，對違反誠信計(jì)量規(guī)定的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

　　順德區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長李曉婷則表示，當(dāng)前，順德已有大良、容桂、陳村等8個(gè)鎮(zhèn)街推動計(jì)量器具“四統(tǒng)一”，接下來是全區(qū)所有鎮(zhèn)街都覆蓋。她說，順德推動餐飲企業(yè)使用統(tǒng)配秤，有利于提升餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營的品牌。同時(shí)，對消費(fèi)者而言，更能切身感受到順德作為“世界美食之都”的整體形象。她希望，市監(jiān)部門要持續(xù)做好監(jiān)督管理和服務(wù)工作，同時(shí)也要加大“統(tǒng)配秤”的推廣力度。

陳村餐飲企業(yè)領(lǐng)取統(tǒng)配秤。

　　于順德而言，美食是一張靚麗的名片。而餐飲業(yè)在誠信經(jīng)營等領(lǐng)域做得好不好，直接影響順德美食的美譽(yù)度。順德在各鎮(zhèn)街、餐飲行業(yè)中推出“統(tǒng)配秤”、“四統(tǒng)一”，對餐飲行業(yè)而言也是一種全新的管理模式。

　　對順德餐飲行業(yè)而言，減少了維修、更換等環(huán)節(jié)，同時(shí)也減少了商家與消費(fèi)者之間的糾紛，杜絕了作弊秤，治標(biāo)又治本。對消費(fèi)者而言，在有“統(tǒng)配秤”后，能夠真正放心消費(fèi)。此外，對順德區(qū)監(jiān)管部門而言，能夠?qū)Σ惋嬓袠I(yè)進(jìn)行集中管理，從源頭上避免短斤少兩違法行為，最大程度地維護(hù)了廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　正如順德區(qū)計(jì)量協(xié)會會長樂群所說，當(dāng)全國有些地方出現(xiàn)“鬼秤”現(xiàn)象，對一個(gè)城市的形象損害非常大。順德花大力氣、統(tǒng)籌資源推進(jìn)計(jì)量器具“四統(tǒng)一”工作，對順德餐飲行業(yè)實(shí)施統(tǒng)配秤管理，能夠規(guī)范餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營，也能夠讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。同時(shí)，順德美食、餐飲行業(yè)市場龐大，要持續(xù)維護(hù)好“世界美食之都”的金字招牌，在餐飲行業(yè)實(shí)施統(tǒng)配秤是遏制電子秤計(jì)量作弊行為的有效手段。

■陳村“統(tǒng)配秤”首批企業(yè)名單

佛山市德和信公交餐飲有限公司

佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)新君悅酒店

佛山市福來薈薈餐飲服務(wù)有限公司

佛山市順德區(qū)德盈悅閣餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司

佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)全島飯店

佛山市順德區(qū)景盛珍鮮味飲食有限公司

佛山市萃芳園餐飲服務(wù)有限公司

佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)南悅海鮮舫

佛山市順德區(qū)陳村順峰飲食有限公司

佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)德峰漁港酒樓

佛山市順德區(qū)維生壹品薈餐飲服務(wù)有限公司

佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)喜境餐廳

佛山市順德區(qū)南涌順源餐飲有限公司

佛山市華盈餐飲服務(wù)有限公司

順德陳村盈喜酒樓

佛山市順德區(qū)馥盈美食店

編輯：袁永