近日，樂從市場監管所組織召開2023年蔬菜速測及學校送樣標準培訓班，轄區內25所學校食堂相關負責同志參加了本次培訓，確保學校食堂快檢人員熟練掌握快檢技術知識,規范學校食堂單位送樣標準。
培訓現場，工作人員通過理論知識講解與實際操作相結合的方式進行授課，講解了快檢抽樣規范方法、快檢技術原理及應用、快檢設備操作使用等內容，并進行現場答疑。學員們認真做筆記，親自動手操作，積極參與問題交流和互動學習。培訓會后還通過現場實操測試，讓參會人員加深快檢知識的理解，為實際操作打下良好基礎，并對考核通過的快檢人員發放《樂從鎮食用農產品快檢人員資格證》。
下階段，樂從市場監管所全面規范轄區內學校食堂快檢工作，并不定期地對已建成的學校食堂快檢運行情況進行檢查，對照臺賬查閱快檢記錄，隨機抽檢食品或原料核實學校快檢的數據是否真實有效，保證快檢工作的有效推進，保障學校食品安全。
編輯：貞華
通訊員：馮鍶渟
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