來自美姑縣典補鄉則合姑村的“姐妹花”。
即將就要開始為期兩個多月的廚藝培訓，來自美姑縣典補鄉則合姑村堂姐妹馬海羊子、馬海曲子有點緊張又充滿期待。一直在家務農的“姐妹花”這次不遠千里來到順德，是想學一門手藝，改善家里的生活。
繼4月12日，順德廚師學院四川涼山“精準扶貧金陽班”開班后，今日（4月22日）上午，順德廚師學院四川涼山州“精準扶貧美姑班”正式開班。即日起，38名來自涼山州美姑縣的學員將在順德職業技術學院廚師學院接受免費廚藝系統培訓。
順德廚師學院四川涼山州“精準扶貧美姑班”正式開班。圖/順德職業技術學院王亮
4月13日晚，佛山市委常委、順德區委書記郭文海來到順德職業技術學院廚師學院探望四川涼山“精準扶貧金陽班”的35名學員們，并勉勵他們把廚藝帶回涼山，帶領全家脫貧致富。
當日的開班儀式上，舉行了隆重的拜師儀式。
城網君了解到，在接下來的兩個月中，順德廚師學院“精準扶貧”廚師培訓班將按照現代學徒制的方式，由順德名廚向他們傳授烹飪技巧。培訓課程將以技能實操為主，學員在廚師學院實訓一個半月后，將有半個月的時間到順德餐飲名店見習。培訓結束后，合格的青年學員將拿到結業證，并可選擇留在順德就業或回家鄉創辦餐飲企業，實現學廚脫貧致富。
四川涼山州“精準扶貧美姑班”有6名女學員。
城網君了解到，四川涼山州“精準扶貧美姑班”共有38名學員，其中女學員6名。今年27歲的吉克克果之前在家干農活，養雞鴨，打理家務，夫妻兩人的收入僅夠日常生活支出。曾在山東工作過五年的吉克克果打算學會廚藝后，回家開小吃店或面館。
順德區扶貧辦主任張春文在開班儀式上表示，廚師班的舉辦，是順職院參與精準扶貧的創新實踐，是實現貧困群眾長效穩定脫貧的創新舉措。希望美姑班的學員能珍惜機會，做到學有所用、學有所成，早日脫貧奔小康。
當日，順德區委宣傳部副部長、區文體旅游局副局長歐偉中，順德區教育局副局長溫聯洲，順德區就業創業領導小組辦公室主任、區民政人社局黨組成員招彬等領導出席了開班儀式。（鐘柳梅）
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