手撕白斬雞 |
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雞做好后,放冷用手將雞肉撕成小塊,雞油用小火及姜片慢煎,出油后放入碗中,待冷后加入鹽、少許糖調好后放入冰箱中,最后把冷卻的雞油倒入攪拌即可…[詳細] |
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涼拌黑白雙耳 |
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夏季炎熱,熱騰騰的飯菜總讓人難以下咽,口味清爽的涼菜做起來簡單,清涼淡爽的口感也能提起食欲。不妨嘗試木耳這種非常營養又低脂肪的食材吧…[詳細] |
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陳醋海蜇頭 |
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醋酸具有促進新陳代謝,可以幫助休息,恢復疲勞,預防動脈硬化、高血壓,同時醋具有很好的抑菌和殺菌作用。海蟄能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰,對氣…[詳細] |
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涼拌蓮藕 |
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藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用…[詳細] |
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