蛋炒面是一道簡單又好吃的美食，接下來就由城網(wǎng)君來給大家分享蛋炒面的常見做法，自己在家中做，少油健康，味道也很不錯！
材料：
-方便面
-雞蛋
-蔬菜（如豆芽，上海青等等）
-蔥姜蒜
-鹽和醬油
步驟：
1.首先將雞蛋先打散備用。
2.將方便面中的調(diào)料取出，鍋中燒水，水開將方便面放入，煮熟。
3.方便面煮熟后撈出，過涼水，讓面的口感更好。
4.鍋中熱油，加入蔥姜蒜炒香，再加入準備好的蔬菜，快速翻炒至變色。
5.加入準備好的雞蛋，翻炒均勻至雞蛋熟透。
6.將瀝干水分的方便面加入鍋中，放少量鹽和醬油調(diào)味，翻炒均勻就可以稱出了。
這樣，一個美味的蛋炒面就完成了，一起來試試看吧！
編輯：李思雨
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