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清明十二俗語:有咩留返拜山先講啦(2)


三、“有咩留返拜山先講啦”。

  廣州人在外因故吵架而無法解決時,就會說“有咩留返拜山先講啦(有什么話等到掃墓時再說吧)”。其原意是指拜山時可以隨便說話,沒有忌諱,現在引申為不想聽對方說話。另外一個含義是指對方不像在對活人說,而是對死人說的。拜山時在先祖面前多說好話,祖先也不會嫌羅嗦。而平時就好好干活,不要說那么多的閑話。而在清明拜眾山時,在墳前有祖宗作證,只要不怕祖宗責怪,就可憑良心怎么說話都行。

四、“吃了野艾糍,肩頭磨得損”。

  清明過后,廣東各地農戶就開始插秧了。一年的辛苦時刻就得開始,所以有俗語說“吃了野艾糍,肩頭磨得損”。野艾具有清涼滋補的功效,因此三月清明期間野艾草比較鮮嫩,客家人就采來做成糍來吃。這一時節里,珠江三角洲的很多小店,都普遍有一道叫做“野艾煎蛋”的菜式。這是現代城鎮生活中人們對鄉土小吃的一種懷念方式,也說明野艾的確具有獨特的風味。
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