冬季寒潮來襲，氣候寒冷，萬物收藏，人的機體生理功能處于降低、抑制、收縮狀態，易患感冒，吃紅色食品可扶正祛邪，增強免疫力，預防得...詳細>>
很多人都聽說，火鍋湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什么時候不能喝呢？剛煮的也不能喝嗎？煮久的湯一點都不能喝嗎？...詳細>>
在購買食品時我們會發現，在食品的包裝上或標簽上除了印有食品名稱、配料、制造者、經營者等項目外，還有一項相當重要的內容就是食品的保...詳細>>
美國廣播公司近日的一則報道讓節約持家的主婦十分開心，因為她們再也不用為扔掉只有一點發霉的食品而感到惋惜了。 美國普度大學食品微生物學...詳細>>
據統計，人群中有高達５０％的人會對某些食品發生不同水平的不良反應。...詳細>>
晚餐時間到，美食上桌了！聽慣了廚房里的鍋碗瓢盆奏鳴曲，聞慣了廚房里飄出的熟悉的香味，廚房是不是已經成了每個家庭成員心中美好生活的一部...詳細>>
不干不凈吃了沒病，我國民間這句傳統志話，正成為國際食品安全研究的科學前沿，其內在機理有望得到科學驗證。昨天，第十二屆上海國際生物技術...詳細>>
眼下，各種煲湯配料、火鍋底料、保健食品等冬季補品銷售不斷升溫。市民要注意，防止冬季化學性食物中毒和有毒動植物食物中毒事故的發生，...詳細>>
日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產...詳細>>
合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黃色，氣味清香并且具有彈性，呈凝塊狀，有少量乳清析出，無氣...詳細>>
保健食品標簽最大展示面積版面應當標注保健食品標志、保健食品名稱和本品不能代替藥物等警示性內容。...詳細>>
調查發現，市場上的固體飲料大概分為奶類，果汁速溶品類，杏仁、核桃等食物磨粉類。每種產品(除茶)的成分表中，都含有不同比例和種類的食...詳細>>
