俗話說:“廚出鳳城,味在勒流。”,勒流有不少的廚師之家、廚師世家,甚至廚師村。名廚出名菜,勒流廚師對于美食的追求是孜孜不倦的。中國人...詳細>>
“沒有一條魚能活著游出順德。”這體現出順德人對魚的情有獨鐘。在順德,有一種返璞歸真的烹魚方式,用最原始、最自然、最健康的方式烹魚,架...詳細>>
吃過“鯽魚豆腐湯”“紅燒鯽魚”,但是你聽說過姜花跟鯽魚組合也能做成一道美味的湯嗎?...詳細>>
立秋剛過,你知道立秋后需要注重什么嗎?立秋后養生,重在“收”與“養”,需要養肺護肝。立秋后“秋老虎”肆虐,此時既要祛暑清熱,又要滋陰...詳細>>
今天是農歷的七月初七,是中國傳統傳統七夕,即中國傳統的情人節。不管你是否有佳偶,都不要忘了在這甜蜜的日子給自己(或佳偶)一份甜甜的美...詳細>>
“得閑飲茶”每次碰面或道別時,順德人都習慣用這句經典話打招呼,在享有“世界美食之都”美譽的順德,飲早茶的風俗聞名遐邇,本地大部分酒樓...詳細>>
“明天周六,放假啦~~”周末各位街坊都計劃好去哪兒玩了嗎?假期來了,除了玩,當然不能放過吃的了!“唯有假期與美食不可辜負!”今天,小編...詳細>>
近海多河,水網密布,海河塘鮮是順德美食最具代表性的食材,其中魚類又以其品種多、吃法多而成為首要食材。順德人吃魚被譽為一絕,普普通通的...詳細>>
最近,有一檔獨樹一幟的綜藝——《忘不了餐廳》,用“公益+紀實”的方式,向大眾展示幾位有認知障礙的老人,怎樣積極面對生活。小編不僅被綜...詳細>>
炎炎夏日,人一般胃口不好,不想吃飯,總是想喝水。這時候,來一碗清湯,那真是贊不絕口啊。下面,小編給街坊們推薦一款靚湯,老水鴨冬瓜薏米...詳細>>
在順德,提到叉燒,就不得不提黃連叉燒,四鄉聞名。上世紀20年代后期,黃連有一位眼光獨到的商人,名叫羅杰臣。他看準黃連乃是膏腴之地,喜...詳細>>
酷暑難耐,食欲不振?不少的順德街坊會選擇煲一鍋老火靚湯來解解暑,但也有部分街坊覺得煲湯太耗費時間了。現在,小編給大家推薦一款好喝又營...詳細>>