對豬蹄迷之熱愛的親們,今天給你們分享一個香噴噴的烤豬蹄。超級簡單!想想豬蹄在烤盤上滋滋啦啦的冒著小油花,我就不信你不心動!...詳細>>
近日嶺南特色的油煮粽很火熱,好吧,我也湊一下熱鬧。帶領大家到往順德勒流黃連,尋覓一種珠三角一帶逐漸消逝的童年美好回憶的美食“油煮粽”...詳細>>
桑拿魚,名字略有玄虛,味道卻名不虛傳。這道以魚為主材料的系列菜,最大賣點就是不受季節影響,鮮嫩可口不上火。桑拿魚制作原理與桑拿一樣,...詳細>>
牛大力為一味價廉且功效多的中藥材,性平味甘,歸肺、腎經,有補虛潤肺、強筋活絡的功效,常用于腰肌勞損、風濕性關節炎、肺熱、肺虛咳嗽、肺...詳細>>
想保持新鮮感?當然要吃新鮮的東西!今天,小編就為大家介紹超!級!鮮!的湯~一起來期待豆腐蝦仁湯!...詳細>>
嶺南一帶的人們相信湯藥同源,能調理養身。河蚌適宜甲亢、高血壓病和高脂血癥者食用,也適宜炎夏季節煩熱口渴時食用。蜜棗補脾健胃。枸杞頭有...詳細>>
勒流人偏愛吃魚,對吃魚也很講究,魚的做法更是豐富多樣,更別說魚的各部位,都能做出不一樣的美食。...詳細>>
菜遠炒水蛇片是勒流(一說龍江)的一款傳統名菜,水蛇剝皮起去骨后切片。配鮮筍、碗豆等菜料生炒。將水蛇起肉切段與菜遠一起炒,蛇肉的爽甜潤...詳細>>
龜苓膏店在勒流隨處可見,更不用說兼賣龜苓膏的涼茶鋪和甜品店了。勒流最貴的龜苓膏要數“香港海天堂”鮮制的龜苓膏,每蠱至少要30元,它為半...詳細>>
鯪魚是水鄉順德的特產魚之一,鯪魚的做法在順德至少有50種以上。勒流師傅用鯪魚做的“魚意得水”這道菜充分體現了順德菜“雅淡清新、妙在創意...詳細>>
勒流,是一個河網密布、水產品豐富的嶺南水鄉,桑基魚塘業發達,可能基于此,勒流人的餐桌上總上不了各種海鮮的身影。其中,黃鱔是勒流人尤為...詳細>>
勒流地處順德區中心部位,河網密布,水資源豐富,是著名的嶺南水鄉,水產品豐富。勒流人偏愛吃魚,對吃魚也很講究,會根據魚不同的部位做出...詳細>>