順峰山是順德境內(nèi)最高峰，樹木蔥郁，環(huán)境秀麗。這里有一家依山而建，充滿鄉(xiāng)村風味的食店——師傅仔飯店。包廂之間用于連接的木頭樓梯，竹子搭...詳細>>
雞球大包是廣東傳統(tǒng)特色小吃，以帶骨雞肉、豬肉、鮮筍（或沙葛）等作主要餡料，其他餡料有叉燒、雞蛋、冬菇、菜碎等，內(nèi)容豐富。...詳細>>
傳統(tǒng)的粵府粥品是“墜火粥”，在嶺南的濕熱氣候里，粵人用盡了法子讓自己的身體適應環(huán)境，民間認為，墜火粥有去虛火，清胃的功效。...詳細>>
以前養(yǎng)蠶的桑葉，人們是不會去吃的，但在順德勒流就有這樣的一家店，他們種植了一批改良的桑樹，用桑葉制作美食。...詳細>>
海鮮燜青頭鴨，非常鮮美的一道菜式，順德菜講究的是食材的新鮮，這道菜選用嫩滑的鴨子，配以大頭蝦、白貝等，烘托出鮮味，且不咸，很適合我的...詳細>>
把大腸洗凈，放入水、眉豆、綠豆、芝麻、糯米和火腿，大腸兩端綁好，放進燒開的鍋里煮熟。食用時把釀大腸用油煎一煎，煎至表面金黃，切件后再...詳細>>
牛腩吃得多，燜、燉、白切做法的牛腩都嘗過，此避風塘炒牛腩的做法也很獨特，介乎于炒和炸之間，把牛腩切成方狀，沾上粉漿，炸至脆香，又放于...詳細>>
傳說北滘花博園內(nèi)隱藏著一家神秘的四合院私房菜，院內(nèi)清雅古樸，有著不少民間藏品，近百款精品美食做得美味動人，掌柜熱情好客，成不少文人墨...詳細>>
南瓜烙的創(chuàng)作是一次偶遇。當時何植友在大連看到有人用南瓜做小吃，把南瓜切條后下鍋炸。靈機一動，回來順德后就著手創(chuàng)作這道南瓜烙了。...詳細>>
為何正宗陽山雞只供應順德市場？因為這位在陽山養(yǎng)雞的韓先生就是順德人，據(jù)他介紹，他在陽山縣大崀鄉(xiāng)木家塘村租下幾個山頭。...詳細>>
周末去大良吉之島溜達時，正想著午餐是否要買一瓶水加一干面包湊和著一餐時，赫然發(fā)現(xiàn)在吉之島眾多餐館中有一家日本料理店寫著： 日本拉面： ...詳細>>
魚頭火鍋，大良，水煮魚...詳細>>
